安徽界首:种植羊肚菌秸秆变成金

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  今年28岁的胡成南,是个“不安分”的人,酷爱钻研新技术。他大学毕业后在四川省绵阳市打工,在去当地参观了千亩羊肚菌温室种植大棚后,得知羊肚菌是一种珍稀名贵食用菌,有“菌中之皇”之称,市场上供不应求,当地农户大多通过种植羊肚菌发家致富了,而培育羊肚菌的基料便是农作物秸秆,想起自己家乡每年产生大量的农作物秸秆,却被当作农业废弃物白白扔掉了,觉得非常可惜,便动了回乡创业的念头。利用农作物秸秆做基料种植羊肚菌,不用除草打药,生态环保方法简单易于管理,生产出来的食用菌是有机绿色食品,不仅给农作物秸秆找到了新的出路,推动了农业产业结构调整,同时也给农民找到了一条增收致富的新路子。目前,他种植的羊肚菌已经开始采收,亩产可达300多斤。【村庄的故事】这个村子里,有最嫩的春笋,最暖的故事,还有长在树上的房子! “人工栽培羊肚菌技术虽然在其他省份早已推广开来,但在安徽一直未能应用,我通过引进外来种植技术填补了这项空白。羊肚菌在市场上供不应求,产品不愁销路,按照每亩产干货40斤,每斤550元计算,除去成本,每亩地温室大棚可以收入2万元左右,经济效益十分可观。”眼下,在安徽省界首市泉阳镇胡油坊村羊肚菌种植基地里,羊肚菌人工栽培高产管理技术看着一朵朵破土而出的羊肚菌,种植户胡成南难掩内心的喜悦。

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